O número de casos de E. coli no McDonald’s aumenta à medida que os federais se concentram no produtor de cebolas

Na quarta-feira, as autoridades federais registaram 15 casos adicionais de envenenamento por E. coli entre pessoas que comeram no McDonald’s – incluindo mais três no Colorado – enquanto os investigadores do governo que procuravam a origem do surto identificaram um “produtor de cebolas de interesse” no estado de Washington.

A Food and Drug Administration disse 90 pessoas em 13 estados adoeceram durante o surto, contra 75 no final da semana passada. O número de pessoas hospitalizadas aumentou em cinco, para 27 pessoas. Uma morte, de um residente do condado de Mesa, no Colorado, foi associada ao surto.

O número de pessoas doentes devido ao surto no Colorado aumentou de 26 para 29, de acordo com os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças.

As autoridades disseram que as cebolas cruas e cortadas em pedaços nos hambúrgueres do McDonald’s Quarter Pounder são a fonte provável da E. coli. A McDonald’s afirmou que as cebolas provinham de um único fornecedor, a Taylor Farms, sediada na Califórnia. Desde então, a empresa recolheu as cebolas amarelas que enviou ao McDonald’s e a outras cadeias de restaurantes.

A FDA disse na quarta-feira que começou a inspecionar o centro de processamento da Taylor Farm em Colorado Springs, bem como um “produtor de cebolas de interesse” no estado de Washington. O nome do produtor não foi revelado.

Mais de 80% das pessoas com E. coli entrevistadas por investigadores do governo relataram ter comido itens do McDonald’s que continham cebolas frescas e cortadas em pedaços, observou a FDA.