Revelado: O projeto de combate ao desperdício alimentar do King’s poupou quase 1.000 toneladas de alimentos no último ano, num esforço para combater a crise do custo de vida

Rei O projeto de Charles contra o desperdício alimentar permitiu poupar 940 toneladas de alimentos nos últimos 12 meses, o que equivale a mais de dois milhões de refeições.

Também angariou milhões de libras e estabeleceu parcerias com grandes supermercados, incluindo Waitrose, Morrisons, Asda, Sainsbury’s, Tesco e M&S.

Esta semana, o Rei celebrará os seus 76 anos de idade num novo centro de distribuição de resíduos alimentares, enquanto os seus assessores afirmam que o sucesso do projeto lhe traz uma “alegria genuína”, após um “ano difícil” de problemas de saúde.

A Coroação O Food Project foi lançado no seu 75º aniversário, no ano passado, para reduzir o desperdício alimentar e combater a crise do custo de vida.

Desde então, o projeto tem reunido gigantes da indústria alimentar para doar restos de comida, embalagens e veículos de transporte sobresselentes.

As instituições de caridade enviam depois refeições frescas às pessoas necessitadas, poupando cerca de 2 240 000 porções de refeições.

Empresas como a Nestlé, a Warburtons e a Arla também aderiram à iniciativa, trabalhando com instituições de caridade como a FareShare e o Projeto Felix.

O projeto também concedeu subsídios no valor de £715.000 a 33 grupos alimentares comunitários em todo o Reino Unido.

Entre elas, a UKHarvest, uma instituição de caridade que combate o desperdício alimentar e doa refeições às escolas que, de outra forma, seriam desperdiçadas, e a East Belfast Mission, que armazena alimentos frescos que as famílias locais podem recolher gratuitamente.

O Coronation Food Project também planeia criar até dez “centros alimentares” especiais para redistribuir refeições aos mais necessitados.

Para tal, angariaram uns impressionantes 15 milhões de libras através de donativos privados.

Isto para além da “substancial” doação pessoal, alegadamente uma soma de seis dígitos, oferecida pelo Rei Carlos no seu 75º aniversário.

O dinheiro financiou os dois primeiros Coronation Food Hubs, que Carlos abrirá na quinta-feira, quando fizer 76 anos.

Carlos visitará o primeiro, situado em Londres, na quinta-feira, para acolher um “festival de excedentes alimentares”, que celebra refeições criadas a partir de restos de comida, como caril de legumes, sopa e pratos de massa.

O próprio Rei é conhecido por detestar qualquer desperdício alimentar e come o mesmo bolo todos os dias até acabar.

No centro alimentar, irá também inspecionar um novo congelador industrial que pode conservar 400% mais alimentos.

O Rei Carlos irá então inaugurar “virtualmente” o segundo centro alimentar, que se situa fora de Londres.

Não é o local de aniversário mais glamoroso, mas o Rei vai compensar isso na noite anterior com uma receção repleta de estrelas no Palácio de Buckingham e com a estreia do filme Gladiador II.

Uma fonte palaciana afirmou: “Para Sua Majestade, não poderia haver melhor forma de assinalar o seu aniversário do que celebrar os espantosos resultados do Coronation Food Project em apenas um ano desde o seu lançamento.

Ele não é pessoa para querer alaridos ou fanfarras pessoais, mas esta celebração proporcionar-lhe-á um dia de genuína alegria depois de um ano que, como é óbvio, foi um desafio para ele a nível pessoal”.

Dame Martina Milburn, Presidente Executiva do Coronation Food Project, acrescentou: “Não consigo acreditar no que foi alcançado em apenas um ano. É incrível ver os novos armazéns, frigoríficos e congeladores gigantescos que em breve estarão cheios de excedentes alimentares e serão distribuídos a pessoas verdadeiramente necessitadas – especialmente quando nos aproximamos do inverno.

Parece-me adequado lançar os dois primeiros Centros Alimentares da Coroação no aniversário do Rei porque, muito honestamente, nada disto teria acontecido sem a sua inspiração e liderança”.